Terrazza Mediterraneo Italian Bistrot
Via Nuovo Rione Cappuccini, Piazzetta Marinella, 20/22, 80065 Sant`Agnello NA
Telefono: 081 1818 2565
di Francesca Pace
E in quell’angolo ci starebbe benissimo Mastroianni, in quell’altro la Loren. Lì ci vedrei perfetto Gassman e poco più giù, preciso, De Sica. Questo è il pensiero che mi ronzava nella testa durante una degustazione a Terrazza Mediterraneo Italian Bistrot. Quando si dice orgoglio italiano, ma soprattutto quando lo si mette in pratica, o ancora meglio sul piatto.
Basta varcare la soglia per capire che qui l’italianità non è un semplice marchio o un’etichetta di facciata, ma un’anima viva che si respira, si vive e si assapora in ogni dettaglio. Sulla panoramica Piazzetta Marinella a Sant’Agnello, storico punto d’incontro tra residenti e viaggiatori di tutto il mondo, sorge questo salotto culinario. Inaugurato nel 2025 proprio di fronte all’Hotel Mediterraneo Sorrento e affacciato su una delle spiagge più conosciute della Penisola, il bistrot accompagna le giornate dall’alba a mezzanotte.
L’esperienza a tavola è un viaggio multiplo lungo lo stivale, dove ogni ingrediente racconta una storia d’eccellenza nostrana. Non ci sono scorciatoie: dal primo caffè della giornata fino all’ultimo calice della sera, tutto ciò che viene servito parla rigorosamente italiano, una filosofia confermata anche dal prestigio di essere Eccellenza Selezionata Ferrari Trento.
Ma ciò che rende questo luogo davvero straordinario è la dimensione umana e il servizio d’altri tempi. In un momento storico in cui la ristorazione soffre spesso la mancanza di cura e attenzione, qui ci si imbatte in una professionalità vintage — nell’accezione più romantica del termine — che purtroppo non si vede quasi più in giro. Di sale e di brigate così ce ne vorrebbero tantissime: il team, cresciuto nel vivaio dell’Hotel Mediterraneo, vede al comando lo chef Alessandro Bisconti in cucina, Giuseppe Gargiulo al bar e, soprattutto, una figura di Maître e Restaurant Manager rappresentata da Marco Carrano, vera e propria colonna portante della struttura.
Mediterraneo Italian Bistrot – Lo staff
La sala recupera qui quella centralità scenografica e teatrale che mi affascina tantissimo. Lo si nota in piccoli e grandi gesti: dalla zest di limone grattugiata al momento sugli spaghetti ai gamberi, fino alla grigliata di mare con astice, tonno, seppie, calamari, gamberi e pescato del giorno. Quest’ultima non viene semplicemente servita: la brace viene portata direttamente al tavolo, dove il cibo viene porzionato al momento con gesti precisi, eleganti e sapienti.
Mediterraneo Italian Bistrot- Spaghetti Limone e gamberi
Mediterraneo Italian Bistrot – Grigliata mista
Mediterraneo Italian Bistrot – Brace
Il momento del dessert trasforma poi il servizio in pura magia. Si parte con il completamento del tiramisù, bagnato con il caffè appena fatto con la moka, per poi passare alla preparazione dello sgroppino all’italiana fatta dal vivo al tavolo.
Mediterraneo Italian Bistrot – Tiramisù
Qui persino la vodka è Made in Italy. È un rituale fatto di gesti armoniosi per amalgamare il gelato al limone di produzione propria, le bollicine e il superalcolico, capace di incantare non soltanto i turisti stranieri, ma anche gli avventori più esperti e gli habitué dei grandi ristoranti, che restano totalmente ammaliati da tanta grazia e maestria.
Mediterraneo Italian Bistrot – Preparazione Sgroppino
Che ci si fermi per una colazione con la brezza del mattino, per un brunch o per una cena sotto le stelle, Terrazza Mediterraneo regala la certezza che l’ospitalità italiana autentica è ancora felicemente viva.
Scheda del 15 maggio 2026
Mediterraneo Sorrento, quando l’hotel storico diventa destinazione contemporanea
Mediterraneo Sorrento – ingresso
di Emanuela Sorrentino
Nel 1912 era la casa della bisnonna degli attuali proprietari, oggi è una struttura alberghiera 5 stelle attenta alla sostenibilità, all’arte moderna, alla territorialità delle materie prime, ma senza dimenticare il fascino del passato. Nulla di scontato, tanto di autentico. Ottone, pietra vulcanica, opere site specific del napoletano Gennaro Regina catturano l’ospite sin dall’ingresso in struttura e aprono un mondo fatto di servizi personalizzati e di scoperta continua.
Mediterraneo – Sorrento
Il lusso è anche e soprattutto questo, sentirsi ascoltato e coccolato, ma con discrezione. Inaugurato nel 1954 l’hotel Mediterraneo Sorrento – precisamente a Sant’Agnello, 5 km appunto da Sorrento – che rientra in Autentico uniquely italian (collezione italiana di hotel di lusso indipendenti, a conduzione familiare) è oggi molto più di un albergo, guidato dai fratelli Francesco e Pietro Monti, rispettivamente resident manager e direttore sales e marketing, sales ambassador è invece Pina De Feo. Prima era il tre stelle Terminus poi man mano l’arricchimento dei servizi e il riammodernamento, nel 2021 è arrivata la quinta stella dopo il restyling a cura dello studio dell’architetto Manuela Mannino.
Un luogo “esperienziale”, fatto soprattutto di personale che è famiglia, un boutique hotel da vivere a 360 gradi in cui comfort, raffinatezza, ambienti curati, spazi intimi e di condivisione consentono all’ospite di trascorrere una vera e propria vacanza “su misura” in base alle sue esigenze e necessità.
Mediterraneo – Sorrento – Vista Skybar
Dall’alto in basso – è il caso di dirlo – offre tanti outlet ristorativi: dall’aperitivo al Vista Sky Bar & Dining interamente ristrutturato e panoramico oltre ogni aspettativa – che ora è in “versione luxury” – con proposte food e cocktail interessanti (chef Giuseppe Saccone, f&b manager Alessia Fiorentino) tutte all’insegna dello sharing, della condivisione conviviale con una veduta mozzafiato e un menu food prettamente mediterraneo che va dall’hummus greco al jamon iberico fino alle proposte local.
Mediterraneo – Sorrento – Bartender
Ad occuparsi dei drink c’è il bar tender Arturo Iaccarino (da provare il Paloma e Tentazioni di Ulisse, chiaro richiamo alla terra delle Sirene con agrumi, sale, aperitivo Gamondi e acqua marina).
Mediterraneo – Sorrento – la sala
Il Ristorante Vesuvio Panoramic immancabile per un’esperienza di fine dining (chef di Sant’Agata sui Due Golfi Nicola Celentano, attento alle materie prime lavorate il giusto), ha anche un menu degustazione Nonna Etta dedicato alla bisnonna Antonietta Lauro.
Mediterraneo – Sorrento – la pizza
Tra le proposte in carta il Risone di Gragnano che riprende il primo iconico di Gualtiero Marchesi ma con prodotti del territorio: dal pesce azzurro alla pasta di Gragnano, al pomodorino giallo che sostituisce lo zafferano, e poi il gambero alla pizzaiola servito con la spuma di gattò (alla napoletana) di patate, lo gnocco alla sorrentina, in chiave contemporanea, la spigola in fiore con delicato brodo di campanelle, per citare qualche piatto. E sono location aperte anche agli esterni come la Terrazza Mediterraneo Bistrot dove, invece, si provano tutti i piatti della tradizione italiana (chef Alessandro Bisconti).
Mediterraneo – Sorrento – i piatti
All’Aqua Pool Lounge – riservata a chi soggiorna – ci si ferma fino alle 19 per assaporare un menu leggero e territoriale in cui la treccia di mozzarella, la parmigiana, i fiori di zucca e i pomodori sorrentini, la pizza (a cui sono dedicate anche le experience con il pizzaiolo Benito Iaccarino) non possono mancare.
Mediterraneo – Sorrento – Colazione experience
La colazione è un’altra chicca del Mediterraneo: con le experience in sala del personale, una su tutte la composizione di mini pane tostato, confettura di arancia e formaggio. E in struttura ci sono anche corsi di yoga per gli ospiti o wine tasting con la sommelier Olimpia Pastore oppure ci si può rilassare in piscina, nella jacuzzi o con un trattamento nella Lepietre Cozy Spa (aperta anche agli esterni).
Hotel Mediterraneo Sorrento
Corso Marion Crawford, 85
Sant’Agnello (NA)
Scheda del 16 giugno 2025
Terrazza Mediterraneo, nasce a Sorrento un bistrot all’italiana che accompagna il tempo
Dalla colazione al dopo cena, una nuova terrazza sul mare interpreta con eleganza la convivialità contemporanea, tra gusto, territorio e visione.
Terrazza Mediterraneo Italian Bistrot
di Tonia Credendino
A pochi passi dall’hotel, sul belvedere più luminoso di Sant’Agnello, è nata una terrazza che promette molto più di una semplice esperienza gastronomica. Si chiama Terrazza Mediterraneo Italian Bistrot ed è la nuova apertura firmata Hotel Mediterraneo Sorrento, affacciata sul mare come un sipario che si apre sul paesaggio della Costiera.
Qui prende forma un’idea nuova di bistrot: un luogo aperto e accogliente, che trae ispirazione dall’anima continentale dei bistrot metropolitani, liberi nei ritmi, versatili nelle proposte e la reinventa con eleganza mediterranea. Uno spazio in cui fermarsi a qualsiasi ora del giorno, dalla colazione alla cena, lasciandosi coccolare da una cucina italiana contemporanea ma profondamente riconoscibile.
Terrazza Mediterraneo Italian Bistrot
A guidare la proposta gastronomica è lo chef Alessandro Bisconti, con una cucina solida e schietta che parla la lingua della qualità. Il servizio di sala è affidato a Marco Carrano, mentre il bar porta la firma di Giuseppe Gargiulo: tre professionisti cresciuti nell’orbita dell’hotel e profondamente legati alla Penisola Sorrentina, che oggi interpretano un progetto pensato per chi cerca autenticità senza rinunciare al comfort.
Nel bicchiere e nei piatti, solo selezioni d’eccellenza: le bollicine italiane di Ferrari Trento, i caffè Lavazza delle linee ¡Tierra! e 1895, le acque minerali Sanpellegrino, la pasta artigianale di Gragnano Di Martino, le conserve firmate Casa Marrazzo 1934, il profumato Italicus Rosolio di Bergamotto. Ogni nome racconta una storia italiana, fatta di territori, mani sapienti e visione condivisa.
Terrazza Mediterraneo Italian Bistrot
Ma più delle collaborazioni e dei nomi, ciò che colpisce è l’atmosfera: un equilibrio perfetto tra sobrietà e bellezza, tra intimità e panorama. I tavoli si aprono sul blu del mare, la luce cambia con le ore e la sensazione è quella di essere sempre nel posto giusto, al momento giusto.
Terrazza Mediterraneo nasce per essere vissuta ogni giorno, senza cerimonie. È il prolungamento naturale di una filosofia di ospitalità che l’Hotel Mediterraneo coltiva da oltre un secolo: quella che mette al centro il tempo delle persone e il piacere della condivisione.
E mentre il mare si tinge d’oro e la luce della sera accarezza i tavoli, penso a quanto sia raro trovare un luogo che riesca a coniugare semplicità e bellezza con tanta naturalezza.
Alla Terrazza Mediterraneo ci si sente accolti, non ospiti. È uno di quei posti in cui torni, anche solo col pensiero, perché in fondo non è solo una terrazza: è un invito a rallentare, a respirare, a ritrovare il gusto delle cose ben fatte e io, lo confesso, ci tornerei domani.
Terrazza Mediterraneo Italian Bistrot
Piazzetta Marinella, 20/22 – 80065 Sant’Agnello (NA)
www.terrazzamediterraneo.com
[email protected]
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Luciano Pignataro
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