Articolo pubblicato il giorno: 29 Ottobre 2026
Sabato 21 e domenica 22 novembre il Palazzo della Gran Guardia, a pochi passi dall’Arena, diventerà la cornice del gusto di Verona Loves Tiramisù, prima edizione del Festival ideato e organizzato dall’Associazione Culturale Hostaria.
L’evento nasce con la volontà di riscoprire e valorizzare il dolce emblema della tradizione italiana che affonda le sue radici anche nella città scaligera, con il savoiardo distribuito in tutto il mondo, quello di Forno Bonomi, main partner del progetto. Una proposta che darà ampio spazio alla creatività delle nuove interpretazioni.
Verona Loves Tiramisù avrà come cuore pulsante il Caffè del Novecento, un allestimento a tema creato per l’occasione. Entrando nella Buvette della Gran Guardia i visitatori faranno un viaggio nel tempo, circondati dall’atmosfera dei grandi Caffè italiani del fascinoso secolo in cui la conversazione si intrecciava con la cultura, la musica e il gusto. Qui il pubblico potrà scegliere da un menù “à la carte” tra venti Tiramisù classici e signature realizzati da esperti maestri pasticceri. Ogni degustazione, accessibile con un sistema di token ricaricabili, potrà essere accompagnata da una proposta di abbinamento con caffè, cioccolato o vino dolce.
Tante le attività e le esperienze che metteranno al centro il tipico dolce e i suoi ingredienti principali: savoiardi, caffè, mascarpone e cacao. Dalle degustazioni agli abbinamenti, dai laboratori per bambine e bambini alle presentazioni di libri e ai momenti musicali, fino alla presenza dei grandi maestri pasticceri e chef impegnati in dimostrazioni, talk e menù speciali.
Verona Loves Tiramisù porta il patrocinio del Comune di Verona, della Provincia di Verona e della Regione Veneto insieme alla Federazione Italiana Cuochi, Associazione Cuochi Veronesi, Pasticceria d’Élite e Accademia dei Tiramisù. Partner dell’evento sono Zorzi – La bottega dello chef e Collis Cantina Veneta.
(Foto da Ufficio Stampa)
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