ad aprile edizione 23 per “Fruttinfiore”  – Lavocedialba.it

Lo scorso mese di dicembre si è messa in moto la macchina organizzativa per la XXIII edizione di Fruttinfiore, la manifestazione dedicata alla migliore produzione frutticola locale e che ogni anno attira a Lagnasco oltre 40 mila visitatori da tutto il Piemonte e non solo.

Come sempre nelle intenzioni degli organizzatori vi è la volontà di confezionare un appuntamento irrinunciabile per chi vuole vivere una full immersion nel mondo della frutta e scoprire le ricchezze alimentari e culturali del territorio e per questo si stanno già muovendo per offrire ai visitatori ed agli operatori economici un prodotto interessante e valido sotto tutti gli aspetti in modo da coniugare perfettamente le aspettative degli operatori del settore e dei semplici turisti della domenica.    

Fruttinfiore è un mix di tradizione e innovazione, è la dimostrazione di come le realtà locali siano state capaci di evolversi, trasformando le antiche tradizioni nella moderna frutticoltura, senza abbandonare i valori tipici del territorio.          

Ed eccoci allora pronti a presentare l’edizione che andrà in scena a Lagnasco i prossimi 4, 5 e 6 aprile 2025. Il format vincente è confermato: immancabile come sempre lo STAO, il Salone delle Tecnologie Applicate all’Ortofrutticoltura e la Mostra Mercato dove i professionisti del settore e i consumatori possono scoprire le novità tecnologiche ed incontrare le aziende produttrici e che quest’anno, nelle intenzioni degli organizzatori, sarà potenziata ed arricchita con nuove e diverse iniziative, tendenti a portare un maggior afflusso, di pubblico e di visitatori.

Venerdì 4 aprile, alle 16,00, lo STAO ospiterà l’inaugurazione ufficiale della XXIII edizione di Fruttinfiore con il tradizionale taglio del nastro sul Piazzale Asprofrut, a cui seguirà la consueta visita delle autorità agli stand espositivi e la consegna del Premio Fruttinfiore. Il premio viene assegnato ogni anno ad un personaggio pubblico che abbia dedicato il proprio lavoro e le proprie energie alla promozione, divulgazione della frutticoltura e del territorio. Il personaggio che riceverà il premio dell’edizione 2025 non è ancora stato scelto e gli organizzatori stanno valutando diverse candidature. Unitamente al Premio Fruttinfiore, come già avvenuto per le scorse edizioni, viene consegnato un riconoscimento particolare a tutti gli ottantenni lagnaschesi impegnati in agricoltura, che con il loro lavoro quotidiano e silenzioso, hanno fatto crescere e conoscere la frutticoltura locale. A seguire il ricco e tradizionale buffet delle eccellenze e brindisi con i più pregiati vini del Piemonte.

Il Mercatino si riconferma la vetrina dedicata alle eccellenze ortofrutticole, enogastronomiche e artigianali del territorio; anche quest’anno ospiterà numerose aziende locali che possono far conoscere i propri prodotti ai visitatori della manifestazione.

Piazza Umberto 1° rappresenterà, come sempre, il cuore di Fruttinfiore. Qui infatti troveranno spazio gli stand delle delegazioni ospiti, i Consorzi di Valorizzazione e tutela dei prodotti agricoli della Provincia di Cuneo e gli stand istituzionali. Sempre in Piazza, sarà allestita l’area che ospiterà gli appuntamenti per il grande pubblico con showcooking, workshop e spettacoli. Non mancherà lo spazio dedicato al prodotto principe della manifestazione: la mela e naturalmente non mancherà la possibilità di degustare le tradizionali frittelle preparate dalla Pro Loco Lagnasco.

Sempre in Piazza troveranno spazio gli stand di “Terres Monviso” e di “Octavia” con la presentazione delle eccellenze dei Comuni aderenti.

Dopo il ritorno nell’edizione 2024, anche per il 2025 è confermato l’arrivo del: “Il Trenino di Fruttinfiore” che nei giorni della manifestazione sarà a disposizione dei visitatori per condurli in un piacevole “tour” attraverso le campagne lagnaschesi e a visitare un’azienda locale che sarà aperta e disponibile ad accogliere i turisti nei giorni di “Fruttinfiore”.     

Non mancherà naturalmente, con ingresso da Piazza Umberto I, Fruttintavola, il percorso gastronomico di degustazione che celebra la frutta anche a tavola, tra piatti tradizionali e gustose ricette innovative che sicuramente delizieranno il palato di quanti vorranno andare a scoprire l’iniziativa. Visto il grande successo delle scorse edizioni, anche quest’anno l’iniziativa sarà gestita dagli “amici-ospiti” di alcune Associazioni Pro Loco del territorio e di altre regioni italiane.   

Confermatissimo lo spettacolo piromusicale (fuochi artificiali a ritmo di musica) del sabato sera nella nuova area situata all’imbocco del paese e facente capo a Via Monviso, e infine le attività collaterali con convegni, bancarelle ricche di curiosità e, per tutti gli appassionati: la XVI edizione della Camminata tra i frutteti in fiore e la Corsa Podistica non competitiva, organizzata in collaborazione con la “Podistica Valvaraita”.

Nelle diverse aree tematiche di Fruttinfiore, troveranno spazio numerose attività dedicate ai più piccoli (e non solo!) per rendere speciale la visita a Lagnasco per tutta la famiglia.

Per l’edizione 2025 gli organizzatori stanno lavorando per proporre una signficativa novità che, se andrà in porto, incontrerà sicuramente il favore del pubblico e degli operatori: si tratta del “Villaggio dei Distretti del cibo” un appuntamento in collaborazione con la Regione Piemonte, che vedrà presenti a Lagnasco gli attuali 10 Distretti del Cibo riconosciuti nella nostra Regione, che avranno ognuno a disposizione uno spazio per presentare quelle che sono le loro produzioni agricole ed agroalimentari nonché il loro territorio e la loro offerta turistica e culturale. Sarà sicuramente un evento importante, che contribuirà a far crescere l’interesse per “Fruttinfiore” e darà ulteriore lustro alla manifestazione.

In uno degli stand istituzionali sarà nuovamente in vendita il “Quaderno delle ricette della nonna”, realizzato lo scorso anno in collaborazione con gli alunni e le insegnanti della Scuola Primaria di Lagnasco. Si tratta di un vero e proprio quaderno di ricette della tradizione locale, raccolte dagli alunni della scuola intervistando mamme e nonne e inserite nel quaderno che ha avuto l’onore di avere la prefazione e la presentazione del noto “Foodteller” Federico Francesco Ferrero, nome e volto molto conosciuto tra gli affezionati di “Masterchef”.   

Continuerà a essere protagonista anche il Castello che proporrà le consuete visite guidate ed altre iniziative attualmente allo studio.

Dopo l’interesse riscontrato lo scorso anno verrà anche riproposta l’apertura delle Chiese Lagnaschesi. Non saranno previste visite guidate ma le Chiese saranno aperte ed i visitatori saranno accolti al loro interno da un apposito opuscolo che permetterà loro di effettuare la visita e di conoscere le bellezze artistiche e architettoniche in piena autonomia.

Molte altre sono le iniziative attualmente allo studio del dinamico comitato organizzatore che, come detto in apertura, stà cercando di confezionare anche per il 2025 un’edizione di “Fruttinfiore” scoppiettante e ricca di novità, nel solco della tradizione che la vede a buon diritto e ormai da più anni, una delle manifestazioni più importanti e partecipate della primavera piemotese.

L’organizzazione di Fruttinfiore è affidata ad un apposito Comitato Organizzatore che riunisce al suo interno la Pro Loco di Lagnasco, braccio operativo dell’evento, l’Amministrazione comunale che da sempre ha fortemente voluto ed appoggiato la manifestazione, le Organizzazioni dei produttori piemontesi, riunite in AOP Piemonte e tra queste Asprofrut, Lagnasco Group e Ortofruit Italia che fanno parte di Fruttinfiore fin dalla sua nascita, Coldiretti Cuneo, Confartigianato Cuneo, Confcooperative Cuneo, Confagricoltura Cuneo e AGRION. La manifestazione ha ottenuto il patrocinio della Regione Piemonte e del Ministero per le Risorse Agricole nonché la collaborazione esterna ed il contributo da parte della Camera di Commercio di Cuneo, della Cassa di Risparmio di Savigliano S.p.A. e delle Fondazioni Cassa di Risparmio di Cuneo e di Saluzzo.

Anche per l’edizione del 2025, l’organizzazione si avvale della collaborazione e del supporto tecnico della VMstyle Eventi & Comunicazione di Valentina Masante, che mette a disposizione la conoscenza e la professionalità dei propri operatori per curare al meglio l’organizzazione dell’evento.

Il programma dettagliato dell’evento sarà visibile sul sito ufficiale della manifestazione: www.fruttinfiore.it.