Il Giappone affronta un’eccedenza di riso, prepara una revisione delle tasse sulla birra e cerca personale per la distribuzione: FamilyMart punta su Lady Gaga per attrarre candidati, mentre circa il 30% dei suoi oltre 16.000 negozi è a corto di addetti. La difficoltà nelle assunzioni si inserisce in un quadro nazionale che vede crescere il ricorso alla manodopera estera: a fine giugno i titolari del visto SSW per lavoratori qualificati hanno raggiunto il record di 444.256, in aumento del 13,8% rispetto a dicembre.
Sono trasformazioni che interessano aspetti diversi dell’economia giapponese, dalla sostenibilità delle aziende agricole alle scelte dei consumatori, fino alla disponibilità di lavoratori. Il dato sui visti riguarda più settori e non indica quanti titolari siano impiegati nei minimarket, ma amplia il quadro delle difficoltà di organico affrontate dalle imprese.
Riso in Giappone, dalla carenza all’eccesso di offerta
Lo scorso anno il governo giapponese aveva immesso sul mercato scorte di emergenza di riso per contrastare i rincari del cereale alla base dell’alimentazione nazionale. Ora il mercato si confronta con una situazione opposta: un’eccedenza che dovrebbe mantenere i prezzi sotto pressione fino al prossimo anno.
A Chiba, vicino a Tokyo, l’agricoltore Hiroshi Asano, 59 anni, coltiva 38 ettari e prevede di chiudere l’anno in perdita. La sua preoccupazione riguarda soprattutto le aziende più piccole, che teme possano non riuscire a sopravvivere in un settore già in contrazione.
Per le famiglie, una discesa dei prezzi può alleggerire la spesa. Per i produttori, invece, rischia di ridurre le entrate sotto il livello necessario a sostenere l’attività. L’immissione delle riserve pubbliche era stata decisa per rispondere ai rincari, ma gli elementi disponibili non consentono di attribuire soltanto a quell’intervento l’eccesso di offerta attuale.
Birra e tassazione, le aziende rinnovano i prodotti
Anche il mercato della birra si prepara a cambiare. La revisione fiscale annunciata punta a uniformare la tassazione della birra e delle bevande affini, riducendo il divario di prezzo che ha favorito lo sviluppo di alternative più economiche.
Le categorie si distinguono principalmente in base alla percentuale di malto. Accanto alla birra, finora soggetta alla tassazione più alta, figurano l’happōshu, una bevanda simile alla birra, e i prodotti conosciuti come birre di terzo segmento.
Secondo gli analisti, l’avvicinamento del trattamento fiscale potrebbe riportare parte della domanda verso la birra tradizionale. I grandi produttori stanno quindi rinnovando le proposte di punta e preparando la riclassificazione di alcune bevande come birra a tutti gli effetti.
La riduzione delle differenze di prezzo potrebbe rendere più intensa la concorrenza sulle caratteristiche dei prodotti e sulla forza dei marchi. Lo spostamento degli acquisti resta, tuttavia, una previsione da verificare attraverso le scelte dei consumatori.
FamilyMart sceglie Lady Gaga, il 30% dei negozi cerca personale
Nella distribuzione, il problema più immediato riguarda le assunzioni. Secondo un portavoce di FamilyMart, circa il 30% degli oltre 16.000 punti vendita della catena in Giappone non dispone di personale sufficiente.
Per attrarre candidati, l’azienda ha affidato una campagna di reclutamento a Lady Gaga. Nel video in bianco e nero, la cantante indossa un abito futuristico in pelle ispirato all’uniforme della catena, sistema bottiglie di tè sugli scaffali, pulisce il pavimento e offre pollo fritto.
La domanda rivolta al pubblico è diretta: “Famima de hataraku?“, ovvero “Vuoi lavorare da FamilyMart?“. Il portavoce, intervenuto in forma anonima, ha spiegato che l’obiettivo è rendere FamilyMart il marchio scelto da chi cerca un impiego in un minimarket. La presenza della pop star dovrebbe aumentare l’attrattiva del lavoro, ma non sono ancora disponibili risultati sull’effetto della campagna sulle assunzioni.
Regole meno rigide sul look per attrarre i giovani
FamilyMart compete con 7-Eleven e Lawson, gli altri grandi operatori dei konbini, i minimarket giapponesi spesso aperti 24 ore su 24. La ricerca di addetti si inserisce in una carenza di manodopera più ampia, alla quale contribuiscono il calo demografico e la diminuzione delle nascite.
Alla pubblicità con Lady Gaga si affianca un cambiamento nelle condizioni di lavoro. Quest’anno la catena ha iniziato ad allentare le regole sull’aspetto dei dipendenti, tradizionalmente restrittive anche per alcune tinte dei capelli e per gli orecchini vistosi.
L’obiettivo dichiarato è attirare soprattutto i giovani, consentendo loro di conservare maggiormente il proprio stile personale. Per FamilyMart, rendere meno rigido l’ambiente di lavoro diventa quindi un ulteriore strumento nella competizione con le altre aziende per trovare nuovi dipendenti.
Lavoratori stranieri, record di 444.256 titolari del visto SSW
La carenza di personale riguarda anche altri comparti dell’economia giapponese. In questo contesto aumenta il numero dei lavoratori stranieri presenti attraverso il programma SSW.
Secondo i dati preliminari dell’Agenzia per i servizi di immigrazione, a fine giugno i titolari di questo visto erano 444.256, il livello più alto mai registrato per la categoria. Rispetto ai 390.296 di fine dicembre, l’incremento è del 13,8%. Nel confronto con i 336.196 di un anno prima, l’aumento raggiunge 108.060 persone.
Le presenze continuano dunque a crescere, ma a un ritmo meno rapido: il rialzo semestrale del 13,8% segue quelli del 16,1% e del 18,2% registrati nei due semestri precedenti.
Il record documenta l’espansione del programma, senza dimostrare da solo quanto siano state colmate le carenze di organico. Per imprese come FamilyMart, la necessità di attrarre nuovi addetti resta immediata e passa anche attraverso campagne di reclutamento e maggiore flessibilità nelle regole sul lavoro.
#Adessonews seleziona nella rete articoli di particolare interesse.
Se vuoi leggere l'articolo completo clicca sul seguente link
